Un nombre sonoro: bibimbap... Casi infantil, perfecto para este cuenco colorido y lleno de asiática exuberancia. El arroz bibimbap es un plato completísimo que ha ido creciendo en popularidad a la vez ...

Un innovador equipo de científicos en Corea del Sur ha anunciado el desarrollo de un tipo revolucionario de arroz que incorpora células animales en su composición, ofreciendo una nueva fuente de ...

De hecho han sido varios los usuarios que le han corregido, explicándole que el arroz a banda no es un tipo de paella con comentarios como: "¿Eso es paella? ¿Donde está la costilla, el conejo y el ...

Desde que en 2013 se presentara en Londres la primera hamburguesa de carne creada en un laboratorio, investigadores de todo el mundo se han unido a una carrera por llevar estos productos al mercado a ...

Pared con pared con el dos estrellas Michelin El Poblet, Vuelve Carolina es un refugio para comer bien y con garantías –a un precio más que razonable– en pleno centro de Valencia. Este espacio ...

Un equipo de investigación surcoreano ha desarrollado un nuevo alimento híbrido, una fuente de proteínas asequible y ecológica, en un intento por desarrollar una opción de futuro sostenible. Dentro de ...

Los vídeos en redes sociales sobre los choques culturales de los extranjeros que viven en España sirven para conocer de primera mano qué piensan de nuestras costumbres o de nuestra gastronomía. En el ...