I tvivl? Sådan ser du om en avocado er moden. Pil stilken af og tjek farven. Og en umoden avocado kan du modne på kort tid i ...

Italien dominerer ifølge vinkender Jan Sørensen med de bedste vinkøb i denne uges vine, hvor han giver stjerner til udvalgte vine på tilbud i ...

Se her hvordan du laver verdens bedste syltede tranebær. Friske tranebær, der nemt syltes i en sukkerlage og serveres til and og meget mere. Så nemt laver ...

Her er min opskrift på pasta med rodfrugter. Her møder den italienske pasta Nordens rodfrugter og du kan bruge hvad du har af ...

Kylling med jordskokker og fennikel er en lækker ret, som du meget nemt tilbereder i et fad i ovnen. Også fin som gæstemad. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få min nemme opskrift på kylling ...

Få min nemme opskrift på laks med grønkål. En simpel opskrift med laksestykker serveret med en letstuvet grønkål og stegte kartofler. Laks med grønkål er ...

Pasta med hvide bønner er en vidunderlig og hurtig ret uden kødm og den er både børne- og voksenvenlig. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få min opskrift på pasta med hvide bønner, der er ...

Pasta med soltørrede tomater er en skøn og nem italiensk pastaret, der i øvrigt laves uden kød. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her er min opskrift på pasta med soltørrede tomater. En ...

Her er nogle af de vine, som vinkender Jan Sørensen fremhæver som bedste køb i denne uges vine, uge 45, 2024. Denne uges vintilbud i supermarkeder er ifølge vinkender Jan Sørensen virkelig god. Her ...

Vinkender Jan Sørensen giver dig her 9 gode råd til, hvordan du får vin til at smage bedst muligt og får mest mulig værdi ud af flaskerne. Vin er efter min mening højdepunktet af fødevarer: kød tæller ...