Nel settore dell'alta gastronomia lo conoscono tutti, Steve Plotnicki, il creatore della guida di ristoranti Opinionated ...

Ospitiamo la dura risposta del presidente di Assoenologi al produttore laziale sulla diatriba viticoltura ...

Dieci piatti in carta, una cucina curata e di qualità in un ambiente informale. Ecco il nuovo progetto dello chef Max Mascia ...

L'azienda di Serdiana, premiata col Tre Bicchieri 2025, passa alla società di Castelnuovo Berardenga di Lia Tolaini.

A pochi giorni dalla quinta apertura di Firenze, anche Venezia ha il suo primo Starbucks: la sirena verde parte alla grande ...

Quello di marroni è l’unico gusto di gelato che Veruska Cardellicchio della gelateria daRe di Roma consiglia di mangiare con ...

I vini dolci valdostani attirano sempre più viticoltori e investitori. Nei prossimi anni cresceranno anche gli ettari vitati ...

Il pasticcere 36enne Sebastiano Caridi, insieme al socio Giorgio Gonelli, apre la terza impresa nell'arco di nove anni ...

Aria pesante sul comparto Wines&Spirits di Louis Vuitton Moët Hennessy. Calo a doppia cifra per il fatturato, timori sul futuro del comparto ...

Dopo le polemiche sulle parole di Bruno Vespa, l'immunologo genovese torna sul legame tra vino e salute: "Da polifenoli effetti benefici" ...

Nelle elezioni Usa il Philly Cheesteak tipico di Philadelphia ha un ruolo chiave: indica chi è più in sintonia con la pancia ...

Non basta un pizzico di sale locale per appropriarsi di un'etichetta regionale. Ci sono alcune eccezioni, ma sulla qualità è ...