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Hoy vamos a preparar champiñones al ajillo en la chimenea y es tan fácil como cortar los champiñones en cuatro trozos y en un mortero machacar seis o siete dientes de ajo junto con un poquito de sal perejil fresco y cuando esté bien machacado incorporar aceite de oliva virgen extra, removemos bien ponemos un poquito de zumo de limón y reservamos. Nos vamos a la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra incorporamos los champiñones y un pelín de sal, no mucha recordar que ya llevo el maj
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